חלבונים לכיתות ט'

מהי יחידת הבניין של החלבונים? חומצה שומנית חומצה אמינית חד סוכר סוגים של חלבוני פעולה אנזים- מזרז תהליכי פירוק או בניהנוגדן- הגנה על הגוף מפני גורמים זריםהורמון- חומר המיוצר ממקור אחד ומווסת תהליכים השלם את החסר ישנם 2 סוגי חלבונים: חלבוני מבנה וחלבוני תפקיד זהו את מרכיבי החומצה האמינית מחסן מילים: קרבוקסילית, אמין, קשר כפול, פחמן אלפא, שייר שייר אמין קרבוקסילית פחמן אלפא התאם בין המושג להגדרה מתחו קו משמאל לימין עמילז אנזים המפרק עמילן מעטפת ביטא מבנה שניוני קשר פפטידי קשר קוולנטי בין שתי חומצות אמינו מיון חומצות אמינו שייך כל חומצה אמינית לקבוצה המתאימה לא מיוצרות בגוף האדם ולין לאוצין ליזין מתיונין היסטידין טריפטופן פנילאלנין כן מיוצרות בגוף האדם גליצין ארגנין אספרגין גלוטמין סרין ציסטאין איך מתפרק החלבון, תהליך עיכול החלבונים בגוף בשלב הבא תתבקשו לתאר את תהליך פירוק החלבון ועיכולו בגוף תארו את תהליך פירוק החלבון בגוף