UGLJIKOHIDRATI-MONOSAHARIDI I DISAHARIDI

1)Pritisni na slici kružiće i upiši koje tvari sudjeluju i koje nastaju u najvažnijem procesu na Zemlji . Naziv najvažnijeg procesa pišeš u najgornji kružić voda glukoza ugljikov dioksid kisik Sunčeva energija fotosinteza 2)Zašto su fotosinteza i stanično disanje dva najvažnija procesa koji održavaju život na zemlji? Obrazloži svoj odgovor. 3)Tekst nadopuni riječima koje nedostaju.Ponuđene riječi koje trebaš upisati nalaze se ispod teksta. Monosahridi su jednostavni šećeri. Disaharidi su složeni šećeri građeni od dvije molekule jednostavnih šećera. Polisaharidi nastaju povezivanjem mnogo molekula jednostavnih šećera. Jednostavni šećeri glukoza i fruktoza nastaju u procesu fotosinteze. Za fotosintezu su potrebni: voda, CO2, Sunčeva svjetlost i kloroplasti. Osim glukoze, u fotosintezi nastaje i kisik. Glukoza se u ljudskom tijelu dobiva razgradnjom hranebogate škrobom i disahrida u probavnom sustavu. Glukoza iz tankog crijeva ulazi u krv i krvlju dolazi do svih stanica. U stanicama se u procesu staničnoga disanja iz glukoze i kisika oslobađa energija, a nastaju CO2 i voda. Količinu glukoze u krvi regulira žlijezda gušterača sa svoja dva hormona: inzulin i glukagon. Inzulin snižava razinu šećera u krvi, a glukagon podiže razinu šećera u krvi. Višak glukoze se u tijelu sprema u obliku glikogena u jetru i mišiće. Prevelik unos jednostavnih šećera dovodi do pretilostijer se ne može sav višak spremiti kao glikogen, već se višak sprema u obliku masti u masno tkivo. Monosaharidi 4) Pripremite bilježnicu. Zapišite naslov MONOSAHARIDI. Nacrtajte tablicu s dva stupca. U prvi stupac zapišite sve o glukozi, a u drugi o fruktozi što ćete saznati gledajući pokus na gore navedenom linku. 5)Objasni zašto pri dokazivanju glukoze Trommerovim reagensom nastane crvenosmeđi talog. 6)UMETNI POJMOVE U ODGOVARAJUĆI STUPAC GLUKOZA GROŽĐANI ILI KRVNI ŠEĆER GLAVNI IZVOR ENERGIJE U LJUDSKOM TIJELU ŠESTEROČLANI PRSTEN FRUKTOZA VOĆNI ŠEĆER KORISTE JU DIJABETIČARI PETEROČLANI PRSTEN 6)Pročitaj u udžbeniku lekciju na 130-132. str. i odgovori na slijedeća pitanja Kako nazivamo još saharozu? mliječni šećer ječmeni šećer konzumni šećer U čemu nalazimo laktozu? pivu laktu mlijeku Maltoza ili ječmeni šećer bitan je za proizvodnju vina piva mlijeka Glavni izvor saharoze je šećerna repa i šećerna trska mrkva i krumpir riža i pšenica 7) Prepiši plan ploče: