kuharstvo
Označi točan odgovorHladna predjela su hladna jela hladna i ukusna hladna jela koja se poslužuju prva u slijedu jela.Trebaju biti dekorativna,veličine jednoga zalogaja. Označi točan odgovorHladna predjela začinjena i povezana su začinima sol, papar octenim umakom,umakom od majoneze Označi točan odgovorTartar biftek prigotovljava se od majoneze tartar umaka meso goveđe pisanice začina .