Zuckerherstellung

Von der Rübe zum Zucker Schauen Sie den ergänzenden Film zur Zuckerherstellung. Woraus wurde früher Zucker gewonnen? Zuckerrübe Zuckerschote Zuckerrohr Wie hoch ist der Zuckergehalt der Rüben? 15% 18% 21% Wie nennt man die Verlademaschinen? Rübenmäuse Rübenschnecken Rübensammler Nach der Zerkleinerung der Rüben entstehen... Rübenschnitzel Rübenspähne Rübenstifte Wo wird der Zucker aus den Rübenzellen gespült? Ausspüler Extraktionsturm Zentrifuge Was wird dem Rohsaft zur Reinigung zugesetzt? Schwefelmilch Sauerstoff Kalkmilch Wie nennt man das Produkt, das nach dem Verdampfen entsteht? Rohsaft Dünnsaft Dicksaft Wo werden Zuckerkristalle vom Sirup getrennt? Extraktionsturm Separierer Zentrifuge