שבעת המינים
שבעת המינים או פירות שנשתבחה בהן ארץ ישראל הם שבעה מיני גידולים המוזכרים בפסוק בספר דברים המתאר את הפוריות החקלאית של ארץ ישראל "כי ה' אלהיך מביאך אל ארץ טובה, ארץ נחלי מים, עיינות ותהומות יוצאים בבקעה ובהר, ארץ חיטה ושעורה וגפן ותאנה ורימון, ארץ זית שמן ודבש" הדבש המוזכר בפסוק משמעו תמר, שממנו מפיקים דבש תמרים.המסורת היהודית מייחסת חשיבות מיוחדת לשבעת המינים, ובפרט קיימים פרטים הלכתיים מסוימים הקשורים בהם.שבעת המינים שימשו כסמלים לפיריון ולשפע: "אשתך כגפן פוריה" "בניך כשתילי זיתים סביב שולחנך".גם המרגלים, כשהם רצו להראות לבני ישראל את טוב הארץ, הביאו דווקא את שלושת הפירות שבני ישראל לא זכו לטעום במדבר – "אשכול ענבים... ומן הרימונים ומן התאנים ".בחג השבועות נהוג לקרוא את מגילת רות מהסיבה: חג שבועות חל בעונת קציר השעורים, וזוהי העונה שבה מתרחש סיפורן של רות ונעמי "והמה באו בית לחם בתחילת קציר שעורים".שבעת המינים:חיטה- ממשפחת הדגניים ואחד ממיני המזון החשובים בעולם. בארץ ישראל נתגלתה ע"י החוקר אהרון אהרונסון, וכך הוכח שמאז ימי קדם הייתה החיטה מין מרכזי בכלכלת הארץ. עונת הגידול- חורף, צורת האסיף - קציר בעונת הקיץ.שעורה- אף היא ממשפחת הדגניים. נחשבת אחות לחיטה מבחינת תזונתית, אך השימוש בה היה יותר עבור בעלי החיים מאשר עבור בני האדם. עונת גידול- חורף , צורת איסוף- קציר בעונת הקיץ.גפן- אחד הפירות המפורסמים בעולם. לפירותיו שימוש כפול- לאכילה ולהפקת יין - המשקה האלכוהולי העתיק בעולם. ליין ברכה מיוחדת – "בורא פרי הגפן". צורת אסיף- בציר בעונת הקיץ.תאנה- פרי עסיסי הגדל בר. עדויות ארכיאולוגיות מאשרות כי התאנה פרחה במדינת ישראל כבר לפני 5,000 שנה. התאנה הייתה נאכלת טרייה ומשומרת ומיובשת- דבלה. צורת אסיף- אריה בעונת הקיץ.רימון- פרי מזין ובעל חשיבות במסורת היהודית. אף הרימון ידוע כפרי נפוץ במזרח התיכון מזה אלפי שנים. צורת אסיף- קטיף בעונת הסתיו.זית- פרי חשוב ביותר. עיקר חשיבותו הייתה ועודנה בהפקת שמן הזית העשיר בתכונותיו הבריאות והמזינות. הזית היה המקור הכמעט יחיד לשמן בעת העתיקה, ואף לגביו קיימות עדויות על נוכחותו באזור במשך אלפי שנים. הזית מאריך ימים ביותר, ועד היום קיימים בארץ עצי זית בני מאות רבות של שנים. צורת אסיף- מסיק בעונת הסתיו.תמר- עץ התמר ופריו סיפקו פירות טעימים, הניתנים לשימור ארוך("כותבת"), וחומרי גלם לבנייה שהופקו מגזע התמר ומענפיו. סיבי התמר החזקים שימשו לשזירת חבלים, וכליו שימשו לקליעת נצרים, סלים, מחצלות וכלים שימושיים נוספים. התמר אינו מוזכר בשמו המפורש, אולם על פי הפרשנות במילה "דבש" מכוון המקרא לתמר, ממנו עשו את הסילאן, הוא סוג הדבש, שהיה בשימוש בעת ההיא. צורת אסיף- גדיד בעונת הסתיו.המשותף למינים אלו הוא היותם ניתנים לשמירה לפרקי זמן ארוכים. משום כך ניתן להסתמך עליהם כמקור קבוע של מזון בחודשים שאין בהם תוצרת חקלאית טרייה. מינים אלו מבשילים לאורך השנה, החל מהבשלת החיטה באביב ועד הבשלת הזית והתמר בראשית הסתיו. סדר הופעתם בפסוק הוא גם סדר הבשלתם.ביטויים עם שבעת המינים:"אם אין קמח אין תורה" - לא ניתן ללמוד על בטן ריקה."וישבו איש תחת גפנו ותחת תאנתו" - פסוק מספר מלכים, ביטוי לתקופה של שלום וביטחון."התאנה חנטה פגיה" - הבשילו פירות התאנה."ויתפרו להם עלה תאנה ויעשו להם חגורות" - פסוק מספר בראשית, סיפור אדם וחוה."מלא כרימון" - אדם שיש בו הרבה ידיעות או מצוות (כמו גרגרי הרימון)."כזית" - ביטוי לכמות מעטה ביותר"שמן זית זך" - כינוי לאדם שאין בו פגם"צדיק כתמר יפרח" - כמו שמשתמשים בכל חלקי התמר, ואין בו פסולת, כך גם הצדיק מושלם. מתחו קו בין שבעת המינים למאפייניהם: התגלתה ע"י החוקר אהרון אהרונסון חיטה משתמשים בה בעיקר עבור בעלי חיים שעורה המקור הכמעט יחיד לשמן בעת העתיקה זית משמש לאכילה ולהפקת יין גפן פרי נפוץ במזרח התיכון ובעל חשיבות במסורת היהודית רימון נמצאה במדינת ישראל עוד לפני 5000 שנה תאנה "מופיע במקרא כ"דבש תמר מדוע המסורת היהודית מייחסת חשיבות לשבעת המינים? היכן מוזכרים שבעת המינים? העתיקו את הפסוק. כיצד נקרא קטיף ענבים? בציר אסיף גדיד קציר כיצד נקרא קטיף תאנים? קציר בציר אריה אסיף מתח קו בין הביטוי לבין פירושו: לא ניתן ללמוד על בטן ריקה "אם אין קמח אין תורה" כינוי לאדם שאין בו פגם "שמן זית זך" ביטוי לתקופה של שלום ובטחון וישבו איש תחת גפנו ותחת" תאנתו" הבשילו פירות התאנה "התאנה חנתה פגיה" אדם שיש בו הרבה ידיעות או מצוות "מלא כרימון" ביטוי לכמות מעטה ביותר "כזית"