Неорганічні сполуки, необхідні для життєдіяльності організмів

1. Ваше прізвище та ім'я Напишіть обов'язково 2. Проаналізуйте схеми та перепишіть їх в зошит 3. Опрацюйте матеріали(завдання по ньому буде нижче) БІОЛОГІЧНЕ ЗНАЧЕННЯ МЕТАЛІЧНИХ ЕЛЕМЕНТІВЙони Натрію Na+беруть активну участь у водно-сольовому обміні та підтриманні кислотно-лужної рівноваги в організмі тварин і людини. Вони є в еритроцитах і плазмі крові, травних соках. Масова частка натрій хлориду в крові людини дорівнює 0,9 %. Із таким вмістом цієї речовини фармацевти готують фізіологічний розчин, який використовують як тим часову заміну плазми крові і вводять хворим за допомогою крапельниці внутрішньовенно.Основне джерело йонів Натрію для організму людини — кухонна сіль, у незначній кількості вони є в молоці, твердих сортах сиру, моркві.Йони Калію K+необхідні для живлення рослин, а також завжди присутні у клітинах тваринного організму та людини. Організм дорослої людини містить близько 175 г йонів Калію, а добова потреба в них дорівнює близько 4 г. Йони Калію позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи, забезпечують нормальне функціонування м'яких тканин (наприклад, клітин мозку і печінки), підвищують тонус гладеньких м'язів. Важливе значення йони Калію відіграють у підтримці автоматизму скорочення серцевого м'яза — міокарда. Низький рівень Калію може викликати втому, спазм м'язів.Йони Кальцію Са2+містяться в усіх тканинах і рідинах організму людини, вони потрібні для нормальної роботи м'язів та зсідання крові. Скелет хребетних, тверді покриви ракоподібних черепах, молюсків, корали утворені кальцій ортофосфатом і кальцій карбонатом. Таким чином, однією з біологічних функцій, що потребує належного вмісту катіонів Кальцію в організмі, є опорна функція. Найважливіша функція Кальцію — участь в утворенні кісткової тканини, що для вашого молодого організму вкрай важливо. Добова доза Кальцію дорослої людини становить 450-800 мг.Біологічне значенняйонів Феруму Fe2+полягає в тому, що цей йон входить до складу гемоглобіну, дихальних ферментів — цитохромів, бере участь у перенесенні кисню від органів дихання до тканин, а вуглекислого газу — у зворотному напрямку. Добова потреба людини у цьому елементі становить всього 15-20 мг. На перший погляд вона видається мізерною. Однак нестача Феруму викликає недокрів'я (анемію) — зменшення кількості еритроцитів і гемоглобіну в крові. Як наслідок — кисневе голодування всіх органів і тканин організму, що негативно впливає на розумову діяльність і фізичну активність.БІОЛОГІЧНЕ ЗНАЧЕННЯ НЕМЕТАЛІЧНИХ ЕЛЕМЕНТІВБіологічна роль Оксигену. З-поміж різних хімічних елементів Оксигену у живій природі найбільше, адже він входить і до складу життєво важливих органічних сполук, і до складу найпоширенішої неорганічної речовини організмів — води. Для більшості живих істот життєво необхідною сполукою Оксигену є кисень, який бере участь у різних видах обміну речовин в клітинах. Завдяки кисню в організмах відбувається окиснення білків, жирів, вуглеводів, яке супроводжується вивільненням енергії для забезпечення життєдіяльності організмів. У спокої організм дорослої людини споживає 1,8-2,4 г кисню за хвилину. Людина протягом однієї доби споживає 720 дм3, а протягом року — близько 262,8 м3 кисню.Біологічна роль Карбону. Карбон — структурний компонент усіх органічних сполук, з яких складаються живі організми. Для рослин він є також елементом живлення, адже вуглекислий газ — реагент фотосинтезу. В організмі людини карбон(IV) оксид, що утворюється під час окиснення органічних сполук, стимулює дихальний центр, регулює значення рН крові.В організмі людини на Карбон припадає 18 % від маси тіла. Основне джерело Карбону — їжа, до складу якої входять білки, жири, вуглеводи. Добова потреба в Карбоні не нормується, але існують норми споживання органічних сполук, до складу яких входить Карбон. Біологічна роль Фосфору. Фосфор бере участь у багатьох фізіологічних процесах. Він входить до складу нуклеїнових кислот, які, як вам відомо, регулюють ріст і розвиток клітин, забезпечують зберігання і використання генетичної інформації. Подібно до Кальцію, Фосфор незамінний в утворенні кісткової тканини, а ще Фосфор забезпечує здоров'я ясен і зубів, впливає на роботу нирок і серця, бере участь у процесах накопичення та вивільнення енергії в клітинах. Флуор входить до складу зубної емалі, кісток, нігтів, волосся. Його йони надходять до організму з питною водою, у разі їх недостачі виникає захворювання зубів — карієс. У нормі 1 л води містить близько 2 мг Флуору. Воду з нижчим вмістом фторують, для профілактики карієсу користуються спеціальними флуоровмісними зубними пастами. Хімічний елемент Хлор присутній в організмах у формі хлорид-аніонів Сl-. Вони беруть участь у підтриманні рН у клітинах і біологічних рідинах, проведенні нервових імпульсів, утворенні шлункового соку, масова частка гідроген хлориду у якому дорівнює приблизно 0,3 %. У разі недостатнього вмісту його у шлунковому соці людина може захворіти на гастрит. Разом з йонами Калію і Натрію аніони Хлору підтримують осмотичний тиск і регулюють водно-сольовий обмін. В організмі людини Бром міститься у крові, нирках, печінці, найбільше його в клітинах мозку. Він регулює нервову діяльність. Від нестачі Брому виникають підвищена дратівливість, безсоння, неврози.В організмі людини міститься від 12 до 20 мг Йоду, причому більша його частина сконцентрована в щитоподібній залозі у складі гормонів тироксину і трийодотироніну. Це високоактивні йодовмісні гормони щитоподібної залози, які на клітинному рівні впливають на мембранні процеси, мітохондрії, і ядро, обмін білків і ліпідів, нервову систему. Унаслідок нестачі Йоду в дітей і дорослих розвиваються важкі захворювання, зокрема базедова хвороба. Щоб уникнути цього в місцевостях з низьким вмістом Йоду в ґрунті та повітрі, споживають йодовану кухонну сіль, що містить добавки калій йодиду KІ або калій йодату KІO3, а також різні харчові добавки (пивні дріжджі, висівки). 4. Біологічна роль хімічних елементів Уважно перегляньте відео 5. Запитання до ВІДЕО1. Які основні групи елементів в організмі людини ви знаєте?2. До яких речовин входить Оксиген?3. Яка роль Гідрогену в процесі фотосинтезу?4. Завдяки чому Сульфур підтримує третинну структуру білка?5. До складу яких речовин входить Фосфор?6. Як проявляється асиметрія йонів Калію та Натрію в організмі?7. Яка роль Мангану в живих організмах?8. Що таке біоакумуляція?9. Який йон входить до складу хлорофілу?10. Яка хвороба виникає при нестачі Йоду в організмі? Дайте відповідь на запитання. Для цього нумеруйте відповіді та напишіть їх нижче 6. Відео "Вода в живих організмах" Уважно перегляньте відео, тому що далі будуть запитання по цьому відео 7 . Яка біологічна роль води як для всіх живих організмів, так і для рослин та тварин? Дайте відповідь на запитання чітко по відео 8. Завдання для закріплення знаньЙони Натрію беруть участь у утворенні кісткової тканини нормальному функціонуванні нервової системи водно - сольовому обміні попередженні депресивних станів Йони Калію впливають на роботу нервової системи серцево - судинної системи травної системи дихальної системи Найважливіша роль йонів Кальцію участь в утворенні кісткової тканини забезпечення стресостійкості організму людини участь у підтриманні рН у клітинах підтриманні кислотно-лужної рівноваги в організмі Йони Феруму входять до складу кератину трипсину гемоглобіну пепсину Хімічний елемент, проста речовина якого здійснює окиснення органічних речовин кисень oзон Оксиген Хлор Проаналізуйте твердження, чи є серед них правильні?І. Нітроген входить до складу амінокислот та білків.ІІ. Фосфор необхідний для утворення кісткової тканини правильне лише І правильне лише ІІ обидва правильні обидва неправильні Проаналізуйте твердження, чи є серед них правильні?І. Більша частина Йоду в організмі сконцентрована у печінці.ІІ. Йод входить до складу гормону тироксину. правильне лише І правильне лише ІІ обидва правильні обидва неправильні Проаналізуйте твердження, чи є серед них правильні?І. Добова потреба споживання Карбону становить 245 мг.ІІ. Карбон входить до складу всіх органічних сполук. правильне лише І правильне лише ІІ обидва правильні обидва неправильні Установіть відповідність між хімічним елементом та порушенням, що виникає при його нестачі Нітроген дистрофія Флуор карієс Бром безсоння Йод базедова хвороба Ферум анемія Оцініть урок та напишіть коментарі, що сподобалось, а що ні. Коли ви виконали всі завдання, обов'язково в кінці роботи натисніть 2 кнопочки SAVEDi HAND IN WORK, тільки тоді робота дійде до мене Якщо ви виконали всі завдання в цьому уроці, то при оцінюванні ви отримаєте додаткових 2 бали і ДЗ вам немає