Składniki pokarmowe

Dopasuj do odpowiedniego składnika odżywczego, produkt spożywczy tłuszcze roślinne olej rzepakowy białko roślinne fasola tłuszcze zwierzęce smalec białko zwierzęce mięso węglowodany złożone płatki owsiane węglowodany proste cukier Witamina ta odpowiada za prawidłową krzepliwość krwi K A E D Brak tej witaminy powoduje m.in. wypadanie zębów A C B12 K Witamina ta odpowiada za prawidłowy wzrost i rozwój kości D K E B12 Poniżej znajduje się lista produktów spożywczych. Ustal który składnik pokarmowy (białka, tłuszcze czy węglowodany) dominuje w ich składzie. BIAŁKA jajko ser mleko mięso fasola soczewica mintaj TŁUSZCZE olej słonecznik rzepak mak oliwki smalec masło WĘGLOWODANY chleb mąka makaron kukurydza ryż kasza cukier Makroelementem w naszej diecie jest żelazo wapń jod fluor Uzupełnij poniższe zdania, wybierając właściwe słowo. W ciele człowieka występuje wiele pierwiastków chemicznych, które mają bardzo ważne funkcje. Najczęściej mają postać związków zwanych solami mineralnymi. Znajduje się ich dużo w warzywach i owocach. Pierwiastki dzielą się na dwie grupy. Pierwszą stanowią mikroelementy, czyli takie składniki, których zawartość w suchej masie komórki jest mniejsza niż 0,01%. Drugą grupą są makroelementy, których zawartość w suchej masie komórki może przekraczać 0,01%.Do makroelementów zaliczamy m.in wapń, który ma duży wpływ na nasze uzębienie i kości imagnez wpływający na prawidłową pracę serca. Do mikroelementów zaliczamy z kolei żelazo, wpływające na odpowiednią ilość krwinek w naszym organizmie oraz jod, warunkujący prawidłowy wzrost i pracę tarczycy