ТЕМА Порушення обміну речовин
1. Знайдіть відповідність терміну та його визначення: Авітаміноз Відсутність певного вітаміну Гіповітаміноз Нестача вітамінів Гіпервітаміноз Надлишок вітамінів 2. Оберіть тільки правильні твердження вітаміни каталізують хімічні реакції вітаміни необхідні людині в дуже невеликій кількості білкове голодування призводить до дистрофії надлишок ліпідів призводить до сечокам'яної хвороби авітамінози виникають за нестачі певного вітаміну відсутність вітаміну А призводить до курячої сліпоти надлишок вітаміну С викликає алергії нестача фтору веде до захворювань щитоподібної залози цукровий діабет виникає в результаті надлишку вуглеводів надлишок вітамінів призводить до ожиріння нестача заліза призводить до анемії 3. Подані основні групи надлишку поживних речовин та їх наслідки для організму людини. Знайдіть відповідність і розсортуйте по групах. надлишок білків сечокам'яна хвороба ураження нирок і печінки неврози надлишок ліпідів ожиріння надлишок вуглеводів цукровий діабет надлишок мінеральних речовин нефрити захворювання печінки та нирок погіршення стану судин і серця гіпервітамінози гостре отруєння 4. Подані основні групи нестачі поживних речовин та їх наслідки для організму людини. Знайдіть відповідність і розсортуйте по групах. нестача білків дистрофія хвороби кишківника нестача ліпідів недостатня вага суха шкіра затримка росту нестача мінеральних речовин захворювання щитоподібної залози карієс м'язова та кісткова слабкість анемія аритмія авітамінози і гіповітамінози втома дратівливість сонливість зниження апетиту захворювання органів травлення цинга рахіт нестача вуглеводів ріст та вага недостатні