biološki važni spojevi - PROVJERA -B
Popuni ovaj grafički prikaz pojmovima koji nedostaju. DISAHARIDI, SLOŽENI, FRUKTOZA, GLIKOGEN, UGLJIKOHIDRATI, JEDNOSTAVNI, GLUKOZA, SAHAROZA, POLISAHARIDI, ŠKROB, MONOSAHRIDI, CELULOZA UGLJIKOHIDRATI JEDNOSTAVNI SLOŽENI MONOSAHARIDI GLUKOZA FRUKTOZA DISAHARIDI SAHAROZA ŠKROB POLISAHARIDI CELULOZA GLIKOGEN Što nastane hidrolizom saharoze? glukoza i maltoza škrob i saharoza glukoza i fruktoza glikogen i celuloza U kojem dijelu tijela se odvija hidroliza saharoze? u kloroplastu u mitohondriju u želucu u zubima Prouči ovaj video i odgovori na pitanja. Kako se zove reagens koji je pripremljen na videu? Lugolova otopina Trommerov reagens fenolftaleni hidroliza saharoze Što će se odgoditi ako tako reagens iz videa dodamo u otopinu saharoze? Što će se dogoditi ako reagens iz videa dodamo otopini glukoze? Poznato je da se papir proizvodi od celuloze.Na ambalaži toaletnog papira Marko je pročitao da se sastoji od 100% celuloze.Marko je također pročitao kako proizvođači u papir dodaju škrob kako bi papir bio bijele boje.Odlučio je napraviti pokus i odrediti je li toaletni papir 100% celuloza.Dopuni rečenice koje su vezane uz pokus. a) Celuloza i škrob pripadaju u u skupinu biološki važnih spojeva koja se zove ugljikohidrati.b) Kako se naziva skupina spojeva čije su makromolekule građene od manjih molekula? Polimerib) Marko je na papir dodao otopinu joda u kalijevu jodidu i papir je poprimio tamnoplavu boju.Koja tvar je dokazana ovim reagenskom? škrobc) Koji je drugi naziv za reagens koji se sastoji od joda koji je otopljen u kalijevom jodidu? Lugolova otopinad) Koja je uloga škroba u biljkama? Rezervna tvar Napravljen je test na škrob. Prouči sliku i odgovori na pitanja.a) Koja jabuka sadrži najviše škroba? Objasni na temelju čega to zaključuješ.b) Kako se zove reagens koji je korišten za dokazivanje škroba u ovom pokusu? Koji monomeri izgrađuju proteine, a koji polisaharide? Koju tvar osoba koja boluje od šećerne bolesti treba izbjegavati?Odaberi jedna točan odgovor. fruktozu etanol celulozu glukozu Koje tvari dokazujemo biuret reakcijom?Odaberi jedna točan odgovor. glukozu škrob proteine masti i ulja