หน่วยที่ 2 สารละลาย (Solution)
ตอนที่ 1 จงตอบคำถามต่อไปนี้ 1. สารละลายมีคุณสมบัติอะไรบ้าง 2. เหตุใดสารละลายนอนอิเล็กโตรไลต์ (Non-Electrolyte) จึงไม่สามารถนำไฟฟ้าได้ 3. จงยกตัวอย่างสารอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ที่เราพบได้ในชีวิตประจำวันมาอย่างน้อย 5 ชนิด ตอนที่ 2 จงเลือกคำตอบที่ถูกที่สุดเพียงข้อเดียว 1. ข้อใดจัดเป็นสารแขวนลอย เจลลี่ หมอก น้ำนม ยาธาตุน้ำขาว 2. ปรากฏการณ์ทินดอลล์พบในสารประเภทใด ธาตุ สารประกอบ คอลลอยด์ สารแขวนลอย 3. น้ำนมจัดเป็นสารประเภทใด ธาตุ สารประกอบ สารผสมที่เป็นเนื้อเดียว สารผสมที่ไม่เป็นเนื้อเดียว 4. ในสารละลายทองเหลืองตัวทำละลายคือสารใด เงิน ทองคำ สังกะสี ทองแดง 5. แป้งเปียกจัดเป็นคอลลอยด์ประเภทใด เจล โซล อิมัลชัน แอโรโซล 6. สารในข้อใดจัดเป็นสารละลาย แยม น้ำนม แป้งเปียก ทิงเจอร์ไอโอดีน 7. สารอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ในน้ำสลัดคือสารใด น้ำมัน ไข่แดง ไข่ขาว น้ำตาล 8. ตัวถูกละลายในขดลวดนิโครมคือสารใด เงิน นิเกิล โบรอน โครเมียม 9. จากสมการสารใดจัดเป็นตัวทำละลาย H2O CO2 H2CO3 ไม่มีตัวทำละลาย 10. อินดิเคเตอร์แต่ละชนิดแตกต่างกันอย่างไร ช่วง pH สารที่นำมาทดสอบ ความสามารถในการดูดซับ ความสามารถในการแตกตัว