8º ano Atividade experimental: Valor energético dos alimentos

Nome dos elementos do grupo de trabalho: Rótulo 1 Por 150g de alimento a quantidade de açúcar é 3,3 g a quantidade de sal é 4,5 g e a energia é 573000 J ou seja 135000 cal. Rótulo 2 Por 150g de alimento a quantidade de açúcar é 3,6 g a quantidade de sal é 24 g e a energia é 2641,5 J ou seja 634500 cal. Rótulo 3 Por 150g de alimento a quantidade de açúcar é 6,6 g a quantidade de sal é 1,26 g e a energia é 1804500 J ou seja 427500 cal. Para o rótulo 1, identifique os nutrientes orgânicos, os inorgânicos, os macronutrientes e os micronutrientes.Pode consultar o seguinte link: Para o rótulo 3 avalia o alimento consoante os valores máximos recomendados: 50g açúcar Org. Mundial de Saúde e 5g de sal Sociedade Portuguesa de Hipertensão, tendo em conta a totalidade dos alimentos ingeridos diariamente.